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サザンテラス五和芋掘りをしました2026.11.02

10/27(火)今日は芋掘り本番の日です。ホームページでもおなじみの“芋畑の生育日記”の集大成です。
前日からの雨で実施が危ぶまれましたが、朝から秋晴れで心地よい風が吹き、土の状態も良く、皆さん元気に参加されました。
あらかじめ10/19に芋のツルを切っており準備万端です。男性職員が土を掘り起こし、芋の株が見え始めると「まあ、立派」、「太か、よか芋のできたな」や「こりゃ美味かばい」とあちこちから声が上がりました。土のついた芋に触れるときは軍手の勧めを断わり、じかに触れて感触を楽しんでおられました。お一人はスコップを持って直接畑の土に触れ楽しまれました。 11/25(水)に「みんなで芋を味わう会」を予定しています。ひと月寝かせて甘くなったさつまいもはきっと美味しいはず、指折り数え楽しみにしています。