ブルーマリン天草では、入所・通所それぞれ月に1回、その月の誕生者をお祝いする「お誕生膳」を提供しています。

2月の通所のお誕生膳は、甘酢生姜しらす寿司・たまご粥・寄せ鍋風・揚げ里芋のあんかけ・菜の花のお浸し・もも寒・きんかん甘煮でした。

鯛の身をほぐして鯛でんぶにし、お寿司に飾った甘酢生姜しらす寿司や、甘く煮たきんかんは、多くの利用者様に喜んでいただけました。