グランビュー有明書初めと栗きんとん(おせち料理)作りに挑戦しました2023.01.19

新年あけましておめでとうございます。

今年は兎年、元気に跳ねる年でありたいと願っております。今年も昨年同様に宜しくお願い致します。

新しき年を迎え、子供の頃には書初めをしたものです。皆さんはされましたでしょうか?グランビュー有明では、昨年に続き入居者の方々が書初めに取り組まれました。半紙を前に震える手を職員の手で支えてもらい、自分の思いを込めて一文字一文字書かれていました。

いかがでしょうか。

毛筆と筆ペンの2種類に分かれてでしたが、とても綺麗に書かれています。

「手が震えるなぁ」「書けたよ」と嬉しそうにされていました。

書初めの後は、食材を栄養部から準備してもらい、おせち料理である「栗きんとん」を作り出しました。ボールに蒸(ふ)かし芋を入れつぶした後に、栗の甘露煮を混ぜ込み栗きんとんの出来上がりです。皆さん「むずかしかなぁ」と言わられながらも、美味しそうに召し上がられ楽しまれていました。

グランビュー有明では、月毎の行事を入居者の方々が喜んで頂けるように取り組んでおります。まだまだ先のことですが、夏にはソーメン流しをしたいなぁと考えています。

(グランビュー有明レクリエーション委員会よりお届けいたしました)